Afwassen is waarschijnlijk niet het meest populaire klusje in het huishouden, maar het is wel een van de belangrijkste. Vuile vaat kan leiden tot bacteriën en onaangename geuren, en kan zelfs leiden tot gezondheidsproblemen. Het is dus essentieel om de afwas goed te doen om een gezonde en hygiënische keuken te behouden. In dit artikel delen we tips en trucs voor een efficiëntere en effectievere afwas.
Waarom goed afwassen belangrijk is
Hygiëne en gezondheid
Goed afwassen is niet alleen belangrijk om te voorkomen dat bacteriën zich in de vaat ophopen, het kan ook helpen om ziektes te voorkomen. Bacteriën en schimmels kunnen zich namelijk gemakkelijk verspreiden van strijkplank naar snijplank, en in extreme gevallen zelfs tot in het lichaam.
Meer levensduur vaat
Regelmatige reiniging van vaat verlengt de levensduur van objecten zoals pannen, glazen en bestek. Het voorkomt namelijk dat de vaat na verloop van tijd beschadigd raakt of z’n glans verliest – waardoor deze nog langer meegaat!
Verbetering van de keukenhygiëne
Een hygiënische keuken is niet alleen goed voor de gezondheid, maar het maakt ook indruk op gasten. Een schone keuken zorgt voor een prettige kookomgeving en een hygiënische presentatie van eten. En zeg nou zelf, wie vindt het niet fijn om te koken in een schone en georganiseerde keuken?
Basisbenodigdheden
Krijgen wat je nodig hebt
Eerst moet je vaststellen welke basisbenodigdheden je nodig hebt voor de klus. Dit omvat afwasmiddel, spons, schone doeken en een goede afwasteil.
Voorkomen van kruisbesmetting
Ja, je leest het goed: zelfs bij afwassen wil je kruisbesmetting voorkomen! Gebruik daarom voor de vaat altijd een aparte spons en theedoek.
Gebruik van juiste afwasmiddel voor verschillende oppervlakken
Verschillende oppervlakken vereisen verschillende afwasmiddelen. Zoals een milde afwasmiddel voor glazen, zodat ze niet vertroebelen en agressievere afwasmiddelen voor kookgerei met voedselresten.
Tijdig vervangen van spons en doek
Het is belangrijk om je doeken/spons regelmatig te vervangen om te voorkomen dat ze door bacteriën overwoekerd worden.
Tips voor een efficiënte en effectieve afwas
De vaat groeperen
Groeperen helpt met de afwaspakketten. Zo kun je elke categorie van tafelgerij behandel zodat de volgorde van afwassen effecient en effectief blijft.
Warm water gebruiken
Het is gemakkelijker om vuil van borden af te schrobben en voedselresten te verwijderen als je heet water gebruikt. Een druppel afwasmiddel maakt het proces nog makkelijker.
Leren hoe je de handen de juiste bewegingen geeft
Door over het vaat in één richting te schrobben kun je gemakkelijker al het vuil eraf krijgen. Door circulerende of zijwaartse bewegingen wordt het vuil alleen maar verplaatst.
Vaatwerk grondig afspoelen
Als laatste stap bij het afwassen, altijd afdrogen met een schone doek of laat drogen op rekje. Anders krijg je waterplekken op de glazen en ander vaat.
Gebruik van keukendoeken
Om de schone vaat te drogen gebruik je altijd schone keukendoeken. Door vaker te wissele van de doek kun je gemakkelijker de hygëine van de keuken behouden.
Afwassen is een essentieel onderdeel van het huishouden. Het helpt om de keuken hygiënischer te houden, verlengt de levensduur van keukenapparatuur en ziet er netjes uit. Door een goed systeem te volgen, de juiste benodigdheden te gebruiken en slimme trucs in te schakelen, kan afwassen een stuk efficiënter en effectiever worden. Door jezelf hierin te trainen en te investeren in schoonmaakgereedschap, zal afwassen steeds minder vervelend worden.
Is het beter om de vaat met de hand af te wassen of de vaatwasser te gebruiken?
Beide systemen hebben hun voor- en nadelen. Het gebruik van een vaatwasser is efficiënter qua waterverbruik en bespaart tijd, omdat je de hele vaat tegelijk kan afwassen. Het handmatig afwassen van de vaat geeft een betere controle over de hoeveelheid water en het afwassen van vuil.
Hoe voorkom je dat glazen vertroebelen bij het afwassen?
Gebruik wasmiddel voor vaatwerk met veel eiwitten of melkproducten, in een warme wateroplossing. Na het wassen, grondig spoelen.
Hoe vaak moet de doek/spons worden vervangen?
Het is aan te raden om de doek/spons na acht keer gebruik te vervangen. Dit om overmatige groei van bacteriën te voorkomen.
Kun je een houten snijplank met de hand afwassen?
Wassen met gewone zeep en heet water kan verkleuren of barsten veroorzaken in houten snijplanken. Het beste is om het af te nemen met een vochtige doek en eventueel desinfecteren met een oplossing van azijn en water.
Wat is de veiligste manier om messen te wassen?
Was messen altijd met de hand, omdat messen in de vaatwasser over andere vaat kunnen schuren en de scherpte van het mes kan worden aangetast. Was messen altijd van het lemmet naar de punt toe.